FORMAZIONE E LAVORO
CONTENUTI IN EVIDENZA
18 Luglio 2019
  • Current
    A MARGINE DEL PRIMO DOPO GIUNTA, IL...    
    INTERVISTA ALL’ASSESSORE...    
   SANITà VARESE    
   OSPEDALE SAN GERARDO DI MONZA    
Vai alla sezione Video >> Vai alla sezione News >>

Home >> Sezione news >> News
FORMAZIONE E LAVORO
SENNA (LEGA): AL VIA CONTEST DI ‘GLOBOACADEMY’, CHANCE PROFESSIONALE PER 10 NUOVI ASPIRANTI CHEF
L’iniziativa presentata questa mattina al centro commerciale di Busnago (Monza) permetterà di ottenere una certificazione di competenze rilasciata da Regione Lombardia
“Dare opportunità a dieci persone che non hanno un lavoro e sognano di fare una carriera in cucina è un’occasione straordinaria. Serve formazione, serve far capire esattamente cosa significa lavorare in questo ambito, oltre i lustrini e le pailettes della televisione che in questi anni ha consacrato alcuni personaggi divenuti star del piccolo schermo”. Così Gianmarco Senna, presidente commissione Attività produttive del Consiglio regionale, che questa mattina ha partecipato alla presentazione del contest del centro commerciale ‘Globo’ di Busnago (Monza) per formare 10 nuovi cuochi. E’ questo l’obiettivo di globo Academy, nuovo progetto di valorizzazione sociale del centro che, con il patrocinio di Regione Lombardia, e l’aiuto di partner privati, tra cui la scuola di formazione professionale Galdus, mette in palio un percorso di formazione professionale per diventare Personal Chef. La selezione è aperta a uomini e donne di almeno 16 anni, residenti in Lombardia, con un attenzione particolare rivolta ai giovani in cerca di primo lavoro. Per candidarsi, entro il 15 aprile, ogni informazione è sul sito www.globoacademy.it
“In molti settori c’è mancanza di professionalità – ha aggiunto Senna – e la nostra regione non è da meno, nonostante i suoi primati in campo formativo. Mancano 40 mila persone qualificate, provenienti da istituti tecnici. La ristorazione è uno di questi ambiti: tolta la parte dello show, che ha nobilitato il ruolo dello chef, e ha creato grande interesse verso il comparto, mancano ancora tante figure in cucina. Nella mia esperienza di imprenditore della ristorazione ho sempre valorizzato l’abbinamento scuola – lavoro. Meglio che abbini lavoro e formazione subito, così capisci se un’attività fa per te. Se non investi in formazione non fai impresa, anche l’arrivo della digitalizzazione anche in questo settore ha creato qualche difficoltà. Il cameriere con carta e penna non funziona più. Fortunatamente in Lombardia siamo a un grado più avanzato nella formazione”.
“Quella per la chiusura domenicale dei centri commerciali – ha detto in conclusione Senna - è una battaglia di retroguardia, il discrimine è la contrapposizione tra l’online e il negozio fisico. Ho incontrato rappresentanti della Gdo a cui ho detto che serve più comunicazione da parte loro per far conoscere la parte migliore e far sapere che questo ruolo formativo e sociale, rappresentato da occasioni come quella che presentiamo oggi, potrebbe aiutare a migliorare sotto certi aspetti reputazione e identità aziendali”.

Consigliere: Senna Gianmarco    
Rassegna Stampa
Leggi la rassegna per rimanere informato
per essere sempre informato >>
Area Trasparenza
Visualizza qui le spese del gruppo
visualizza il conto >>
Newsletter
 
Seleziona la tua provincia e inserisci la tua mail per ricevere la nostra newsletter.
Consiglieri Regionali
Informati sull’attività dei nostri consiglieri
 
  Mappa del sito  
Home page Video e Multimedia Rassegna Stampa Twitter www.radiopadania.org
News e Comunicati Consigleri Regionali Bandi e Concorsi www.leganord.org www.consiglio.regione.lombardia.it
Area Trasparenza Newsletter Facebook www.legalombarda.leganord.org www.regione.lombardia.it
Copyright © 2014 Gruppo Regionale Lega Nord Padania | Note Legali | Progetto realizzato da Mediadream Labs